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      除濕轉輪在食品工業的應用

      分類:
      應用點滴
      2018/04/27 15:30
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        隨著市場對食品衛生安全和食品質量要求的提升,濕度的控制在食品加工領域的重要性也越來越突出。在眾多的食品制造過程中,濕度控制的好壞也往往決定了其產品質量高低,很多食品質量的一個決定性因素之一就是濕度控制是否達標,如:奶粉、嬰幼兒食品、肉制品加工、凍干食品、巧克力、干酵母、快消食品、糖及各類糖果等。其中以奶粉和酵母干燥最為典型。奶粉(及其他粉末狀食品)在其生產的過程中,由于要經過噴霧造粒、流化床干燥,分揀包裝等工序,如果濕度控制不利便容易產生粘連,結團以及產品貨架壽命降低等問題,使得硅膠轉輪除濕在此領域得到了大量的應用。在全球最大的三家酵母生產企業中,硅膠轉輪干燥技術得到了大量的應用。為了保持酵母產品中酵母的活性,對酵母培養液的干燥不能采取過高的溫度進行干燥,而在溫度較低的情況下要創造比較低的濕度環境正是轉輪除濕的優勢所在。

       

       

       

       

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